Tradición, tecnología e inversión se unen para revolucionar el desayuno en México.
Yunno!, empresa del portafolio de WORTEV CAPITAL, presentó sus chilaquiles instantáneos rojos y verdes, una propuesta que une la tradición culinaria mexicana con la innovación foodtech.
La empresa mexicana lleva la innovación alimentaria y tecnología liofilizada, en una propuesta práctica y nutritiva para los hogares mexicanos, que no solo revoluciona el desayuno, también toma un platillo representativo como los chilaquiles.
El lanzamiento de estos dos sabores se realizó en CAMPUS WORTEV, el pasado 9 de octubre, en compañía de inversionistas, aliados y líderes de opinión.
De la tradición a la innovación
La empresa mexicana nace con el propósito de revolucionar el desayuno en México. En 2021 se integra al portafolio de WORTEV CAPITAL y ecosistema WORTEV, pasando de ser una idea emprendedora a una marca consolidada a nivel nacional.
A cuatro años de integrarse al ecosistema de WORTEV, la empresa ha alcanzado una expansión nacional con más de 500 puntos de venta, entre ellos HEB, Liverpool, Asturiano, Super Kompras.
Yunno! con su propuesta busca revolucionar el desayuno en México, Yunno! se integró en 2021 al portafolio y ecosistema de WORTEV CAPITAL, pasando de ser una idea emprendedora a una marca nacional en constante expansión.
A través de la tecnología de liofilización, Yunno! lleva la innovación alimentaria a una propuesta práctica y nutritiva, ideal para los hogares mexicanos.
Hoy, a cuatro años de formar parte del ecosistema de WORTEV, la empresa suma más de 500 puntos de venta en cadenas como HEB, Liverpool, Asturiano, Super Kompras y Farmacias ISSEG, con próximas aperturas en La Comer, Sam’s Club, Chedraui y Circle K.
Con la llegada de los nuevos chilaquiles rojos y verdes, Yunno!, confirma que la tradición mexicana puede reinventarse sin perder sabor, incorporando nutrición, practicidad y conveniencia.
Carlos Jair Nara, Co-Founder & CEO; Jaqueline Gutiérrez, Co-Founder & CMO de Yunno! celebran el impulso de la innovación mexicana con el lanzamiento de los nuevos chilaquiles Yunno!
Una alianza para transformar la industria
El evento también sirvió para destacar la alianza estratégica entre Yunno! y Knorr, presentada como un caso de innovación en la categoría de desayunos instantáneos.
Esta colaboración combina tecnología, y talento mexicano, con el objetivo de impulsar un crecimiento de más del 150% en distribución y ventas durante los próximos 12 meses.
“Este es el resultado de creer en las ideas que transforman. En Yunno! encontramos un ejemplo de cómo la colaboración entre empresas mexicanas y socios globales puede generar un impacto real”, señaló Denis Yris, fundador y director de WORTEV CAPITAL.
Lo que conecta a Yunno!, Knorr y WORTEV es una visión común: ser catalizadores de la revolución nutricional en México. Una apuesta que combina identidad cultural, innovación tecnológica, escala de distribución y capital emprendedor para transformar uno de los desayunos más emblemáticos del país.
WORTEV CAPITAL: el impulso detrás de las empresas mexicanas
La colaboración entre Yunno! y WORTEV CAPITAL demuestra que la innovación puede ir de la mano con la identidad cultural.
En un país donde cada persona consume más de 56.7 kg de tortilla al año, convertir un platillo tradicional como los chilaquiles en una versión nutritiva y lista en minutos representa un paso decisivo hacia la revolución nutricional en México.
Gracias a este acompañamiento, Yunno! fortaleció su modelo de negocio, optimizó su estructura financiera y logró escalar su operación para competir en el mercado nacional, preparándose ahora para dar el salto a nuevos canales y mercados globales.
“En WORTEV creemos que el motor del país son las empresas mexicanas. Cuando combinamos propósito, capital y estrategia, los resultados se multiplican. Yunno! es prueba de ello”, añadió Denis Yris.
Descubre más de su historia y el acompañamiento de WORTEV CAPITAL.
